剧情介绍
“不时不食” 是一句老话，讲的是我们中华民族悠久的民俗传统：吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。 另一方面，挖掘一下，不时不食还能体味到做人的道理。按照规律行事，说话做事要有规矩，不可逾越，不可放肆，颠三倒四的行为话语不可取。 厚德宽仁，博爱九华，仁者无敌，制度规范人的行为，文化引导人的思想，凡事有据可依，行事有理有节，按时吃饭睡觉，做人才有底气，才能朝“恭、宽、信、敏、惠”的标准更进一步。 电影简介 《小森林》是根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编，导演森淳一曾执导过《爱我别走》《重力小丑》《蛇之人》《恋爱小说》等作品，这次《小森林》立意独特，专注于山野风光和素简美食。 影片的女主名叫市子，在一个叫小森的村庄独自生活，日出而作日落而息，养一猫，住一屋，种一田，一日三餐皆为自己耕种和大自然的馈赠。整体风格无论是演员的表演、画面、还是镜头语言，都是极简但精妙。本片看似无情节，但实际通过女主的独白，讲述了一个少女在被妈妈抛弃后，如何在乡村生活的简单故事，其中不乏乡民间的饭桌交流，以及母女间不经意的厨艺传承，都以食物为载体，在未经雕琢的大自然中酝酿、发酵，虽简但意蕴绵长，虽写意但绝无刻意。
小森是个湿气很重的盆地跟随市子背影进入小森市子想象自己长出了趾鳍可以在100%湿度下畅游田里的杂草总是长得旺盛市子觉得快要把自己捆住①烟囱火炉能将湿气排出屋②也能烤比平时大的面包③让面团吐两次气这种说法实在妙极④用小刀在捏好的面团上划几道口⑤劳作后犒赏自己的点心⑥我才不会被打败呢①酒曲倒入粥里搅拌好放一夜②为了催促发酵要添加菌类③搅拌好后等冒气泡④用纱布去渣后装瓶⑤喝不完放进冰箱⑥约友人来把酒言欢①采一篓胡颓子②去籽碾烂③加果酱60%的糖煮稠④装瓶⑤想起妈妈不经意的话⑥我开动啦①胡萝卜、辣椒、生姜、芹菜叶切碎②锅里放水加汤料海带、丁香、胡椒粒、泡过甜酒的青花椒、月桂叶、鼠尾草、麝香草③倒入切好的蔬菜转中火熬浓④水剩一半时加酱油、醋、甜料酒、粗糖煮一小时，最后加点香料
⑤过滤装瓶⑥用来治愈胃里的青蛙①采集野生榛果②打碎③放锅里加可可粉、白糖和少许油④妈妈给它取名“抹了吃”⑤厚厚的抹在面包上⑥猫咪都想吃了呢①特殊的地理环境下长着许多雨久花②剥皮，焯水③直接当蔬菜也可拌在咸菜里④还可以剁成雨久花泥⑤用味增调味后浇在米饭上⑥胃口再差也能多吃一碗①鲑鱼拍晕、去内脏、串起②盐烤③鲑鱼切大块煮熟后融味增④没错，就是这么简单①非大棚养殖的番茄②放凉水里冰镇③吃不完的冷热水法去皮④盐煮后放在玻璃罐里⑤冬天可以做各种料理⑥我也是不知不觉
天空已经有了秋天的味道
天空已经有了秋天的味道夏天结束了yui演唱的片尾曲超级元气依然跟着市子进入小森的秋天麦穗都开始黄了①用勺子挖籽当甜品② 果皮切一口大小③热油，加小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、番茄块④放入果皮，放入酱油翻炒，是下酒菜⑤肉末用味增腌制，塞入吃完后的果皮中⑥裹粉放入锅中油炸①核桃果埋在地里，等表皮腐烂至黑②放进桶中洗干净，晒干③核桃肉小心拨出来④捣成糊状⑤混入10:2的米中，加酒、酱油调焖煮⑥捏成饭团，开动①去除内脏洗净②沾面粉③油炸④醋、砂糖、酱油、、干辣椒、胡萝卜、洋葱、红辣椒丝烧开做成汤汁⑤炸好的鱼浸入汤汁，保鲜膜封上过夜入味⑥加一碗味增汤开动①开水稍滚煮去皮②剥皮加小苏打放入水中过夜③翌日直接小火煮半小时，换水再半小时，反复煮到汁水呈酒红色④挑去筋络，加入10:6的砂糖慢慢煮⑤关火前加一点酱油或酒类⑥加汤水入罐可保存①上篓用开水蒸熟②去皮，切成长片③用稻草串起来晒干④火烤开吃①分离内脏，切成小块②鸭胸肉在鸭皮上划几刀，撒上盐③鸭皮朝下煎锅不放油小火煎，出来的油淋到鸭肉上④等到鸭皮变黄，翻面煎⑤切片摆盘，沾着酱汁⑥鸭架冷水下锅熬汤⑦鸭肝和心用甜味酒、生姜、酱油、辣椒调味，翻炒⑧鸭脾切片淋上姜汁、酱油做刺身①青菜洗干净，剥去筋②切段、翻炒、放盐调味③原来妈妈不是简单炒蔬菜④明白自己才是随意的人
传承、感悟
通过回忆，市子努力照着妈妈的样子照顾自己，并渐渐从“青菜需要剥筋”这种生活万物小秘密中，悟出妈妈对于生活的热爱和认真。 在片尾，市子也终于收到了妈妈的来信，虽然这一集中并未看到信的内容，但镜头从背影切到市子正面时，我们看到市子脸上，又多了一份成熟与坚定。 而作为影迷，我们除了学市子用身边唾手可得的食材做料理，也跟随着她成长和感悟许多，这其中，不乏佑太所说“被杀了，还吐槽杀人的方式”，我们不应该把听到或看到的事物“从左边移到右边”，而是停下来，去感受真正的生活。 最后来张：市子厨房
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