白种元的小巷餐厅

韩国SBS的综艺节目，是继《白种元的三大天王》及改版的《白种元的快餐车》后，以拯救走向灭亡的胡同为目的，记录为食堂改造菜单、重新装修的过程，对韩国市内各个街道胡同食堂进行心肺复苏为节目主轴，由白种元、金成柱主持，南昶熙、高在根为初代胡同支持者，同一时期在需要救亡的胡同内经营餐馆，用意为带动该处人流。

大家都知道白老师作为美食家，走遍各个国家和地区，研究最好的美食，开设各类美食相关的综艺节目，无比火热。

这档节目是现实性的商业实战问题，《小巷餐厅》并不是来告诉观众：“我们这里有很多很棒的店，快来消费呀”。而是找到那些有问题的店，经营不善客流量少，然后让白老师来解决。

白老师也是是集大成者，他能把他多年的经验用在这里，这是别的料理人所做不到的地方。他是提出口味改善的食客，也是提出商业方案的咨询师，能直指要害，也能和店主们进行人生商谈……

很接地气很现实，很能启发人，我们做其他事情也一样，无论做什么都要用心，找到最佳解法才行……