幕末美食武士饭

它讲述了日本武士坂田半四郎在江户时代通过烹饪治愈和帮助周围的人的故事。

第一话 さつま芋の茶粥，适用于喝酒第二天早上宿醉及肚子痛。地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

さつま芋の茶粥

料理制作：煎茶、炒米、切地瓜并去皮。煮茶水，入金山寺味噌，入大米、地瓜，佐生姜和陈皮丝、银鱼、杂鱼。

菜谱煎茶炒米地瓜切块去皮茶水煮米字幕错？不是芋头是地瓜？切生姜、陈皮丝地瓜茶粥烤竹荚鱼軍鶏鍋しゃもなべ荞麦面烤竹荚鱼

第二话 荀飯の蛤汁かけ，用香气来调动食欲。

蛤蜊高汤泡笋饭：把笋切片铺在待煮的米饭上，开始煮米饭。水煮蛤蜊，待蛤蜊开口立刻将蛤蜊取出，否则肉质会变硬。在汤汁中加入盐和酱油后，舀蛤蜊高汤入煮熟的米饭，点缀蛤蜊和山椒芽。

第三话 蒟蒻田乐

第四话 南蛮鸡块

第五话 亲子浓浆

第六话 鲷鱼小夜曲

第七话 涩柿安魂曲

牛肉火锅柿饼

第八话 武士饭之魂