知味新疆

全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。————8.28日更新，截止第八集————第一集:自然孕育1.羊肝菌2.椒蒿饺子，椒蒿鱼3.薰衣草花蜜 蘸馍馍4.红花 炖牛肉5.枸杞 炖鸡汤第二集:甜蜜滋味(看起来都好甜，没有很认真看，后面没记全)1.巴哈力(蛋糕)2.玛洛什(冰激凌)3.玛仁糖第三集:主食故事1.抓饭2.风干肉纳仁(羊肉)3.过油肉拌面(牛肉)4.恰玛古拌面(芜菁+羊后腿肉)5.馕(麦面+玉米面) 库车大馕 玫瑰花馕6.烤包子第四集:小锅小灶1.扁豆面旗子2.丸子汤3.油塔子4.喀什鸽子肉5.包尔萨克+奶茶(巴萨克族美食)6.新疆炒米粉第五集:水中盛宴(这一季感觉没什么新疆特色，吃法也都是常规的清蒸，红烧等等。)1.高白鲑2.狗鱼3.池沼公鱼4.草鱼5.螃蟹6.三文鱼第六集:永生之羊(我的最爱！！1.手抓羊肉2.烤全羊(不超过周岁的小羊羔)3.石头焖肉4.缸子肉(喀什)5.羊杂汤第七集:疆味人家1.九碗三行子(昌吉回民小吃街2.羊肉焖饼3.米肠子，面肺子(伊犁)4.胡辣羊蹄5.新疆土火锅第八集:时间馈赠1.风干肉2.奶疙瘩3.马奶子4.葡萄酒(冷知识:葡萄酒的口感来自葡萄皮)5.啤酒花整体来说，文案一般了，都是大特写，但是也没能把食物拍得很诱人。但是，也比同类型的另一部拍新疆美食的好多了，所以，我还是愿意看下去。